Bodega Vagal - D.O Valtiendas

cuvee joana

Nuestros viñedos se encuentran sobre el antiguo cauce de un río , en el Páramo de Corcos, en su lado segoviano, a 940 metros de altitud.

Elaboración

Tempranillo 100% de 24 años, plantado sobre terrenos arcillosos con fondo calizo y en la superficie canto rodado.

Precursores de las teorías del Austriaco Rudolf Steiner. Armonía entre mundo animal, vegetal, mineral y astral, buscando el equilibrio natural del viñedo.

Vendimia realizada a mano y estancia en Roble francés durante 9 meses.

Color

Rojo cereza con reflejos violetas, de capa media cubierta, límpido y muy brillante.

Aroma

De buena intensidad, equilibrio natural entre frutas rojas maduras y elegantes tostados de madera y cacao, con final balsámico

Sabor

Con entrada carnosa, golosa y elegante. de paso alto, bien madura y sin aristas. recuerdos de frutas negras frescas, bien armado en todo el recorrido con un final equilibrado, aterciopelado y frutal.

Es un vino con mucha personalidad.

  • D.O. Valtiendas
  • Edad: 9 meses
  • Temperatura: 16ºC
  • Carnes rojas, caza, embutidos, legumbres y quesos curados

Producción

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