Bodega Juan Segura Pujadas - D.O Cava

CAVA reserva rosado

Elaborado con uvas de la variedad Garnacha procedente de viñedo ecológico. Se embotella durante los primeros meses del año. La segunda fermentación y envejecimiento se lleva a cabo en su bodega subterránea a 16ºC (61ºF).  

Elaboración

El mosto se obtiene tras un suave prensado con el fin de mantener los aromas afrutados.

Color

Brillante, de color rosa claro fresa con burbujas finas y duraderas.

Aroma

En nariz, aromas de fruta roja madura, con notas de mermelada.

Sabor

En el paladar, el cava muestra una dulzura equilibrada con compota de fruta.

  • D.O. Cava
  • Crianza: mínimo 12 meses. Reserva.
  • Temperatura: 6ºC
  • Pescados ahumados, frutos secos, nueces, todo tipo de postres

Producción 3000 botellas

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